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菜谱

牛肉薯包

做法

菜系及功效：精品主食幼儿菜谱青少年食谱营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
牛肉薯包的制作材料：
主料：土豆（黄皮）150克,牛肉(肥瘦)250克,鸡蛋60克,洋葱（白皮）20克,面包30克
调料：芝麻酱15克,番茄汁15克,盐3克,牛奶20克,牛油15克
教您牛肉薯包怎么做，如何做牛肉薯包才好吃

1. 马铃薯（土豆）去皮切片蒸熟，压成薯茸，混和牛油，捏成窝状。
2. 面包撕碎用鲜奶浸软，混合免治牛肉，蛋，洋葱碎，芝麻酱，番茄汁，盐，全部搅匀，酿于薯茸窝内。
3. 放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成，吃时撒上芝麻粉。

牛肉薯包的制作要诀：孩子的情绪如太倦或太兴奋，均会影响进食的胃口，所以不妨在准备开饭前作些预告，让他们先行收拾功课或玩具，清洁双手等，有充分时间去平定高涨的情绪。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。